Categorieën
Toetjes

Vlaflip koemelkvrij en Bramen toetje glutenvrij.

Gluten en koemelkvrije toetjes.
Bij het nalopen van mijn blog kwam ik er achter dat ik nog niet zoveel nagerechten met u had gedeeld en vond ik het tijd om daar verandering in te brengen. Daarom heb ik meteen maar twee nagerechten op mijn blog gepost, zodat er meteen wat keus is.
Deze week heb ik een paar toetjes voor u gemaakt. Uiteraard weer gluten en koemelkvrij. Als u lactosevrij bent kunt u natuurlijk ook de lactosevrij producten gebruiken. Ik heb deze keer gekozen voor een eenvoudig, maar daardoor niet minder lekker toetje. En voor een laten we zeggen een zondags toetje, deze toetjes zou ik niet elke dag eten in verband met de calorieën maar af en toe mag je je eigen en je gasten toch wel een keer verwennen.
Vlaflip
Het eerste toetje is een koemelkvrije vlaflip met kokos ananas fruit.
Ingrediënten:
Alpro vanille dessert
Alpro perzik yoghurt
Soja slagroom
Blikje ananas kokosfruit op lichte siroop
Kokos vlokken of geraspte pure chocolade
Neem een mooi glas. Begin met een laagje vanillevla. Schik hier wat blokjes ananas fruit op. Hier bovenop komt een laagje perzik yoghurt en weert wat blokjes fruit. Dan komt er weer een laagje vla. Als laatste laag een flinke toef slagroom. Als topping kunt u kokos vlokken of chocolade raspen.

Het tweede toetje is een recept uit de allerhande die ik heb aangepast.
Bramen in gebakken room.
Ingrediënten:
Bitterkoekjes glutenvrij, sommige merken bitterkoekjes uit het koek schap zijn glutenvrij, wel goed de etiketten lezen.
250 gram bevroren of verse bramen
2 eieren
125 gram Alpro vanille dessert
2 eetlepels kokos bloesem suiker of rietsuiker
Mespuntje pure vanille
1 eetlepel glutenvrij bloem
Verwarm de oven voor op 175 graden. Leg in elk schaaltje een bitterkoekje. Verdeel de bramen hier over heen. Klop de eieren los met de vanillevla, suiker en vanille. Spatel de bloem hier luchtig door. Verdeel over de oven schaaltjes en bak de toetjes in 20 minuten goudbruin.
Eet smakelijk. ik vindt het leuk als u een reactie achter laat op mijn blog.